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Publié le : 13/07/2017 à 15h14

Les grands chefs testent deux de nos produits...

Les grands chefs testent deux de nos produits...

... Et on peut dire que ça s'est bien passé hé hé. Le test organisé par Gourmets de France à Bordeaux consistait à faire déguster à l'aveugle deux de nos produits à de grands chefs, dont un certain nombre étoilés. Nous avons ainsi pu leur proposer de découvrir notre crème liquide 35% MG et notre fromage blanc 7,9% MG (le vert pour les intimes).

Une chouette opportunité pour nous d'aller à la rencontre de ces grands professionnels de la cuisine et de recueillir leurs impressions !

Les commentaires furent plutôt élogieux : "une jolie texture, une jolie acidité", "une crème avec un pouvoir de foisonnement assez intéressant" (= le fait de bien monter), ""un aspect naturel intéressant", "un fromage blanc avec une longueur en bouche", "des produits surprenants parce que 100% naturels". On vous laisse découvrir tout cela en vidéo ! Encore merci à nos testeurs !